Chicken meal چیست؟

Chicken meal، شامل گوشت، پوست و استخوان مرغ است که خشک و آسیاب شده است. اما اگر کیسه‌ای از غذای خشک سگ را می‌بینید که روی آن بزرگ و واضح نوشته که با «مرغ واقعی» یا “Real Chicken” درست شده است، به معنای این است که در آن غذا فقط از گوشت و پوست مرغ استفاده شده و شامل استخوان یا چیز دیگری نیست.
chicken meal حاوی پر، سر، پا یا محتویات روده نیست و برای حیوان شما بی خطر و مغذی است!

چرا از Chicken meal در تهیه غذای خشک استفاده می شود؟

دکتر RuthAnn Lobos، دامپزشک Purina می‌گوید: «زمانی که غذای حیوانات خانگی را درست می‌کنیم، به نسبت معینی از مواد مرطوب و خشک نیاز داریم و همچنین باید نیازهای تغذیه‌ای حیوانات خانگی را متعادل کنیم. با خشک کردن و آسیاب کردن Chicken meal، محصول نهایی یک منبع پروتئین غلیظ و قابل هضم است.
دکتر لوبوس می‌گوید: «اگر فقط از یک بخش گوشتی مرغ مثلا سینه‌ مرغ که حدود ۷۵ درصد رطوبت دارد، برای ساختن غذای خشک استفاده کنیم، خیلی آبکی می‌شود و عملا کار را غیرممکن می‌کند».

آیا Chicken meal مفید است؟

بله! Chicken meal فواید تغذیه‌ای زیادی دارد، به همین دلیل است که آن را در اغلب غذاهای خشک پیدا می کنید. برای مثال، Chicken meal مملو از پروتئین است و پروتئین یک ماده مغذی ضروریست که در همه چیز از رشد عضلات گرفته تا بهبود عملکرد سیستم ایمنی نقش دارد.

chicken meal همچنین از منابع طبیعی گلوکزامین، بلوک ساختمانی بافت غضروفی، است. گلوکزامین می تواند به سالم نگه داشتن مفاصل کمک کند. البته گلوکزامین غذای خشک به تنهایی کافی نیست و باید از سایر منابع تامین گلوکزامین هم استفاده کرد.

Chicken meal چه تفاوتی با Chicken By-Products دارد؟

Chicken meal گوشت، پوست، و/یا استخوان است، در حالیکه Chicken By-Products، حاوی سایر بخش‌های غنی از مواد مغذی مرغ است که پس از جدا شدن گوشت و پوست و استخوان، باقی می‌مانند؛ مانند ریه‌ها، طحال، قلب، کبد و کلیه‌ها. (در بعضی برندهای غیرمعتبر غذای خشک، ممکن است شامل پر، سم، ناخن و مو هم باشد).

آیا Chicken meal، واقعا مرغ است؟

بله قطعا. دلیل اینکه Chicken meal این نام را گرفته است، این نیست که مرغ ندارد بلکه Chicken meal واقعا شامل مرغ است اما به علت فرآیندهای آماده سازی و آسیاب کردن و همچنین این واقعیت که ممکن است استخوان نیز در آن وجود داشته باشد، این نام را گرفته است. اما اگر کیسه‌ای از غذای خشک سگ را می‌بینید که روی آن بزرگ و واضح نوشته که با «مرغ واقعی» یا “Real Chicken” درست شده است، به معنای این است که در آن غذا فقط از گوشت و پوست مرغ استفاده شده و شامل استخوان یا چیز دیگری نیست.

منبع: purina.com